Seu estabelecimento tem o quê na área do caixa? Ele nem tem área específica para o caixa? Então hoje nós vamos não apenas te convencer a ter uma área de caixa, como também transformá-la num ponto importante do seu negócio. Não sabe o por quê? Continue lendo nosso blog post e confira!
A importância da área de caixa
Pense num mercado ou outro estabelecimento que você vá frequentemente. O que tem na área de caixa? Você provavelmente irá responder algo como: balas e outros doces, itens pequenos e baratos. Exatamente! O motivo disso é simples: ver essas coisas que são “bobas”, mas podem ser úteis e despertar desejo, instigando o cliente.
Até porque, se são itens baratinhos, levá-los não vai fazer mal, certo? É exatamente esse tipo de pensamento que você deve despertar no seu cliente. Eles não tem grande valor agregado, mas são baratos e fáceis de levar.
Desenvolver a área de caixa te permite criar esse espaço onde seu cliente espera o atendimento e, enquanto isso ocorre, ele está de olho em outros itens!
Pensando o mix perfeito
Essa parte não é a mais simples e você precisa levar em consideração o seu estabelecimento e público. Se você acompanha nossas dicas de outros blog posts, é provável que já esteja craque nesses quesitos. Mas caso tenha chegado agora, não se preocupe!
É importante que você pense sobre os itens no seu mix: quais são os pequenos, baratos e fáceis de carregar? Quais deles podem ser complementares com outros produtos ou algo simples que todo mundo pode querer? Responder essas perguntas pode ser de muita ajuda para você.
E aí, curtiu nosso blog de hoje? A dica é simples, mas demanda atenção especial aos detalhes e conhecimento sobre seu ramo de atuação. Implante já a sua área de caixa!